Ich weiß im Moment nicht aus dem Kopf, ob man aus dem Programm heraus hier Änderungen vornehmen kann. Wenn nicht, musst du mal die generierten Scripts durchsehen. Konkret in diesem Fall ist es die Datei: ss_AdminTemplate_de.properties
Speichere dir aber die geänderten Scripts separat, denn bei jeder Publizierung überschreibt dir NOF die Scripts und versetzt sie wieder in den Originalzustand. Es sei denn, man nimmt die Änderung in den NOF-Systemdateien vor, wozu ich aber nicht zwingend raten würde.